神戶牛燒肉
神戶牛肋條
經典人氣部位,可盡情品嚐入口即化的油脂甘甜與濃郁鮮味。細緻霜降肉質在口中融化,越嚼越能感受到神戶牛高雅的甘甜與深厚醇味。油脂入口化開,吃來比外觀更清爽。
Yakiniku Kinnikuya Shibuya Dogenzaka PARTⅡ
神戸牛焼肉と冷やし生ピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂 PARTⅡ
03 / TAKE A LOOK AROUND
12 張店家與餐點照片
01 / ABOUT THE PLACE
把烤好的醬燒肉放在冰鎮生青椒上,再沾特製青椒味噌一起入口。Yakiniku Kinnikuya Shibuya Dogenzaka PARTⅡ以「魔法冰鎮生青椒」308日圓推薦這種吃法。菜單介紹這道料理時,特別提到青椒爽脆的口感與熱騰騰的醬燒肉相互搭配。除了直接品嚐肉本身,也能換個方式,加入蔬菜和味噌一起享用,正是店內頗具特色的吃法。
想以神戶牛為主角,不妨選擇能一次比較不同部位的拼盤。神戶牛整頭船形拼盤有7種肉品,部位每日更換;兩人份7,678日圓、三人份10,780日圓。若還在猶豫要點什麼,或想和同行者一起品嚐多種部位,這款拼盤可列入考慮。想單點的話,神戶牛肋條和牛里肌均為1,650日圓。肋條可品嚐霜降油脂的甘甜,牛里肌則呈現赤身肉的鮮味與霜降油脂的平衡。厚切神戶牛排式燒肉為100克、3,608日圓;使用青森縣產大蒜的神戶牛蒜香里肌則是1,815日圓,可依喜好與食量安排餐點。
想讓烤肉醬汁的風味延續到最後,可以點「醬燒肉專用蔥飯」682日圓,以香味蔥和特製醬汁搭配熱飯。也有顧客推薦鐵板蒜香炒飯979日圓,想在烤肉之後再配一份飯料理,也有不同選擇。
店家位於澀谷道玄坂,可在吧檯或包廂用餐。週五、週六營業至隔天早上4時,晚些時候想吃晚餐,也可納入考慮。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
2 Chome-18-6 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo 150-0043
如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。
日本時間(JST),依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
2人享用的話,可選「神戶牛特選雲海富士拼盤5種」6,556日圓。拼盤包含和牛特選橫膈膜、貝形牛小排、臀蓋肉、神戶牛上等肋條和中等牛里肌。
「魔法冰鎮生青椒」308日圓,是將醬燒肉放在冰鎮生青椒上,再沾特製青椒味噌享用的料理。
可以。有「神戶牛炙燒生拌牛肉丼(小)」1,408日圓,以及以鐵板烹製的「鐵板蒜香炒飯」979日圓。
提供外帶及店門口取餐,不提供外送。
可以,可以訂位。
週一至週四 18:00~23:00;週五、週六 18:00~隔天 4:00;週日 17:00~23:00。