神户牛烤肉
神户牛肋肉
经典人气部位,脂肪甘香与浓郁鲜味兼具。细密的霜降脂肪入口即化,越嚼越能感受到神户牛特有的优雅甘香与醇厚风味。脂肪口感格外柔和,余味比外观呈现的更轻盈。
Yakiniku Kinnikuya Shibuya Dogenzaka PARTⅡ
神戸牛焼肉と冷やし生ピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂 PARTⅡ
03 / TAKE A LOOK AROUND
12 张店铺及美食照片
01 / ABOUT THE PLACE
把烤好的酱汁烤肉放到冰镇生青椒上,再蘸上特制青椒味噌,大口吃下。Yakiniku Kinnikuya Shibuya Dogenzaka PARTⅡ的“魔法冰镇生青椒”售价为308日元。菜单介绍说,这道菜将青椒爽脆的口感与热腾腾的酱汁烤肉搭配在一起。除了直接品尝肉本身,也可以配上蔬菜和味噌换一种吃法,这正是店里的特色体验。
想以神户牛为主角,不妨选择能品尝不同部位的拼盘。神户牛整头船形拼盘包含7种部位,每日供应的部位有所不同。菜单标注双人份7,678日元、三人份10,780日元;若拿不定主意,或想与同伴一起尝试多个部位,可以考虑这款拼盘。也可以单点神户牛肋肉或里脊,两款均为1,650日元。肋肉可品味霜降脂肪的甘香,里脊则兼有瘦肉的鲜味与霜降脂肪的平衡口感。神户牛厚切牛排烤肉为100克、3,608日元;使用青森县产大蒜的神户牛蒜香里脊为1,815日元。可以按个人喜好和食量搭配。
如果想让烤肉酱汁的风味延续到收尾,可以点“酱汁烤肉专用葱饭”(682日元):热米饭拌入香味葱和特制酱汁。也有顾客推荐铁板蒜香炒饭(979日元),想在烤肉之后再配一份米饭料理,也有相应选择。
店在涩谷道玄坂,可使用吧台座位或包间用餐。周五、周六营业至次日4时,较晚用餐时也可以考虑。
选店小贴士
用餐风格、座位选择、结账方式。找到适合你的体验方式。
04 / YOUR NEXT STOP
2 Chome-18-6 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo 150-0043
如需咨询或预约,请直接联系店铺。
按日本时间(JST)及所列营业时间估算
BEFORE YOUR VISIT
适合2人享用的“神户牛精选云海富士拼盘5种”,售价6,556日元。拼盘包含和牛精选横膈膜、牛腹肉、牛肩胛肉、神户牛上等肋肉和中等里脊。
“魔法冰镇生青椒”售价308日元,将酱汁烤肉放在冰镇生青椒上,蘸特制青椒味噌一起享用。
有。“神户牛炙烤生拌牛肉盖饭(小)”售价1,408日元,另有在铁板上制作的“铁板蒜香炒饭”,售价979日元。
支持外带和到店门口取餐,不提供配送。
可以预约。
周一至周四18:00至23:00;周五、周六18:00至次日4:00;周日17:00至23:00。